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■水まんじゅうの素 (露草) 100g■【和菓子材料】

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今人気の冷たい和菓子「水まんじゅう」
あんこを生地の中にいれるだけ簡単手作り!


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リピです。冬にアイスクリームを食べると美味しいように、キンキンに冷えた水まんじゅうも美味しいです。100g単位で使いやすいし、簡単に作れるのもいいですね。
とっても美味しいです。水の量を1000ccで作ると、さらにトロミ感が増し、自分好みです。鍋での練りに金属製ではないホイッパーを使いましたら簡単に上手く出来ました。 
夏が近づくと水まんじゅうが食べたくなり今年も購入…もう少し暑くなったら作ります。 

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