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最近 国内産にこだわってしまいます・・・ お浸しとかにかけた時 丁度いい大きさに削られてるので 口の中で ゴワゴワせず 食べやすいです^^
薄くて、ふわぁ~!として、とてもきれいな削り節です。冷奴にたっぷりかけて頂きました。とてもおいしいです!お豆腐と混じり合い、口の中で溶けてしまいます。こんなにおいしい削り節は、初めてです。色々なお料理に手軽に使えるので、この100g入りでも、どんどん使ってしまいそうです。 
市販品との比較ですがとてもフワフワで柔らかく、香り高く味も良い、本当に美味しい鰹節です。市販のものはところどころ硬い部分があったり口の中に残る感じがありますがこの商品は全くそれがないです。とにかくフワフワ。一度食べたら市販品には戻れません。 

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