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程よい塩加減で仕上げた1本物の切り身!




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夕方に到着し、さっそく晩ごはんにカマを焼くと父が喜んでました!次は私用に秋頃に購入したいです。父の日に、服や靴下を送ってましたが、今年始めて鮭を送りました。鮭が大変好評だったので来年も小針水産さんの北海道の鮭にします!また来年お願いします。 
塩分も丁度良くて、身もしっとりして美味しい鮭です。少し解凍したら切り身が簡単に外れて食べる分だけ出して残りは、真空して又、冷凍しました。4袋で塊が多い過ぎるのでどうかと思ったのですが簡単に小分け出来たので良かったです。
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