大人気新品 国内産立科あわせみそ 750g オーサワジャパン SALE 88%OFF パッケージリニューアル予定

国内産立科あわせみそ(750g)【オーサワジャパン】【パッケージリニューアル予定】

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☆合わせみそ 合わせ味噌

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うーん。塩が全面に主張してきて、味噌のコクがないというか….。評価がすごく良かったので買ったのですが、特に減塩派ではないんですが、バランス的に、もう少し塩味を減らして、味噌のコクと風味があったほうがおいしいとおもう、うちの老人家族にも不評で。ばあさんが作ってたしょっぱい味噌に似てると家族が言ってたので、手作りの味に近いのかも?美味しい味噌を探す旅にでます….。つい最近まで使ってた味噌が美味し... 
最近のお気に入りのお味噌でリピート中です。元々は懐石料理の料理長がご家庭で使っているお味噌だと紹介されているのを見て知りました。どんな料理にも使えます。春先のこの時期でもけっこう味噌がどろどろしているので、冷蔵庫に保存しています。味噌汁のダシの違いでけっこう味が変わるのも面白いです。
こちらだけでも、豆味噌とこちらのミックスしてのお味噌汁でもどちらも美味しくて気に入っています。